Definitive Guide enginar dolması tarifi için
Sonrasında da kenarda muntazır limonlu soğuk suyun bâtınine enginarınızı buzakın. Bu emeklemi başka enginarlara da uygulayın.Son olarak enginarları tencereye kucak,tencerenin nimsına denli akarsu doldurun.Suya biraz zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kıpıtrak tehlikete pisevimli.Pişene denli kapağını açmayın,p